少数民族的舞蹈多以体现生活的喜怒哀乐为主，具有时代感，体现了民族凝聚力。畲族的舞蹈具有强烈的时代感和浓郁的民族风格的新舞蹈，在祖国的民族艺坛中展现了畲族舞蹈的独特风采。
畲族民间传统舞蹈主要有祭祀、丧礼和生产劳动等方面的舞蹈。畲族舞蹈多见于做功德、“拔伤”、“打癀”、祭祖等活动。主要是师公口吹龙角，手舞灵刀，在锣鼓敲打声中，边唱（或念）边舞，有独人、双人、四人或集体舞，舞姿舞步多为狩猎动作。
畲族舞蹈典型的舞蹈动作有“悠荡步”、“坐蹲步”、“坐跪步”、“软步”、“硬步”等，体现畲族民间舞蹈独特的民族个性。畲族舞蹈表演时，配以扁鼓、锣、唢呐、笛、二胡等乐器伴舞。伴舞音乐的演奏上强调轻重、快慢、刚柔等包彩的对比和统一，伴随着舞蹈动作，时而粗犷激越，时而清亮柔润，让人耳目一新。
宁德畲族同胞秉承畲民族能歌善舞的优良传统，歌舞至今仍是其文化生活的重要组成部分。畲族舞蹈直接来源于民族的图腾信仰、祖先崇拜，以及生产生活。
祭祀舞
盘瓠是畲族传统的始祖，敬祀盘瓠为畲族全民的共同心态。从唐代开始畲民就有祭祀盘瓠的习俗。而每逢祭祀盘瓠都要跳《日月舞》、《龙头舞》、《龙伞舞》和《迎祖舞》等。
《日月舞》，表现盘古开天辟地、造日月照人间的神话，男女演员各4人，每人左右两手分执道具日(红)月(白)模型，同声齐唱，“左手拿日太阳现，右手拿月照凡间；天上日月车车转，十二时辰分得正。”伴着锣鼓钹节拍，两手转动日月模型，左右穿梭，翩翩起舞。
《龙头舞》，表现祖先龙麒因帮助高辛平息外族侵犯有功被招为驸马的故事。跳舞队伍中有的捧祖图、有的举龙杖、有的举龙头。龙杖由房长擎举龙头(四个)由男女各二人相对而立，用两手合举，举上举下反复数次，以示崇敬。队形有原地跳动、行进姿势、左右穿插等。《龙伞舞》配合龙头行进，有跳跃动作，左右穿梭比较自由，随着有板有眼的锣声鼓点，边舞蹈边唱《盘瓠歌》。
《迎祖舞》，表现对盘瓠王祖先的怀念。参与者手举各色布绸制的三角旗和弩、刀、牛角号等道具，舞时有箫、笛、唢呐等乐器伴奏，舞步比较自由，间以三步一回头式的动作，表示对祖先的怀念和无限敬仰的心情。
丧礼舞
畲族丧礼常伴有舞蹈。据史书记载，畲族“人死刳木纳尸其中，少长群相击中，主丧者盘旋四舞”；“击饶吹角，跳舞达旦”。宁德畲族丧礼舞多姿多彩，仅为死者超度变魂，法师就要跳《造水洗坛》、《造坛》和《造井》等十多种舞蹈。
《造水洗坛舞》，法师身穿青袍，右手持摇铃，左手掌朝上，手指呈三足鼎立状，中间托一杯清水，法师绕大厅四周，口中念念有词，以忽蹲忽站的动作，随着缓急的铃声或慢或快地行进。同时将杯中的清水(俗称“神水”)洒向大厅的每个角落，表示洗坛，驱除邪气。
《造坛舞》，意为死者造房建屋的舞蹈，法师右手持摇铃，左手持“奏板”，手舞足蹈，法师以其细腻的舞蹈来表现造房的整个过程，整个舞蹈的动作变幻无常，造型优美。《造井舞》，法师左手擎竹枝神幡，右手持铃刀。舞蹈以足踏“九宫”(即一坎、二坤、三震、四巽、五中宫、六乾、七兑、八艮、九离)的反复动作，左右两手轮换一上一下，不断翻动，左右两脚一前一后屈蹲而行，整个身体随着手脚的动作地弯转，犹如抡镐刨土、掘地造井，舞姿刚健自然，节奏清新明快。
浙南畲族为死者超度亡灵，要跳《统兵舞》，舞者六人，均为身强力壮，身着单衣，腰扎红带，手持龙角神刀，动作威武激烈，语言粗犷，声色俱厉，有唱有跳，伴装搜查暗藏的“阴兵”，将其驱赶出家门，以保丧家平安。畲族丧礼舞，多表现对亲人的追思和造慰死者的亡灵，或驱除邪气，祷祈子孙平安。
生产劳动舞
畲族人民在生产劳动中创作了许多反映生产劳动的传统舞蹈，比较著名的有《猎步舞》和《栽竹舞》。
《猎步舞》(也叫《踏步舞》。此舞由4个男子扮演猎手，他们身穿畲族传统，整个舞蹈自始至终随着锣鼓点不断变换节奏，表现了畲族祖先狩猎时与野兽勇敢搏斗的情景，富有生活气息。
《栽竹舞》是反映畲族种竹和用竹造纸过程的舞蹈。表演者按锣、鼓、钹的打击节奏，边舞边唱。舞步以“小跳步”和“踏步蹲”为基本步伐，手脚同时顺着左右进退的韵律不断转圈。动作轻快明朗。歌词叙述栽竹、砍竹、浸竹、烈浆，直至制成纸的全过程，每个环节都反映着畲民劳动的艰辛和洋溢着喜悦的心情。
畲族是能歌善舞的民族，畲族舞蹈在民族舞蹈之林独树一帜，是畲族传统文化的主要表现形式之一，体现了畲族丰富的艺术想象力和创造力，并与畲族山歌相得益彰，与畲族风俗血脉相连，是畲族传统文化的象征和标志之一。
畲族舞蹈以其独特的民族舞蹈语言，融入深厚虔诚的民族情感，沿袭着质朴而浪漫的民族性格，具有重要的民俗学研究价值和艺术研究价值。
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