摘要:大的扇贝是一种美味的海鲜食材,但是如何简单又好吃地烹饪它呢?本文将介绍三种不同的做法,让您轻松享受美味的大的扇贝。
一、蒜蓉蒸大的扇贝
1、准备新鲜的大的扇贝,清洗干净后沥干水分。
2、将蒜蓉、葱姜末、盐、料酒混合均匀,均匀地抹在每个扇贝上。
3、将腌制好的扇贝码放在蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
4、取出后,撒上少许香菜末即可食用。
二、奶油焗烤大的扇贝
1、将大的扇贝洗净,切成两半,摆放在烤盘上。
2、在每个扇贝上挤上适量的奶油,撒上少许盐和黑胡椒。
3、将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤10-15分钟即可。
4、取出后,可以根据个人口味撒上一些芝士粉或者香草碎。
三、香辣煎炸大的扇贝
1、将大的扇贝洗净,用厨房纸吸干水分。
2、用盐、胡椒、孜然粉、辣椒粉腌制扇贝片刻。
3、将扇贝放入搅拌均匀的面粉中裹上一层面粉。
4、热锅倒入适量的油,将裹好面粉的扇贝放入煎炸至金黄色即可。
通过以上三种简单又好吃的大的扇贝做法,您可以根据自己的口味选择合适的烹饪方法,轻松享受美味的大的扇贝。
(图片来源网络侵删)
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