怎样做美味的烫面葱油饼?  第1张

制作美味的烫面葱油饼需要以下步骤:

1. 准备材料:面粉、水、葱、盐、油。

2. 将面粉放入大碗中,逐渐加入水搅拌成面团。面团要揉至光滑有弹性,盖上湿布静置15-20分钟。

3. 将葱切成细碎,放入碗中,加入适量盐和油,搅拌均匀备用。

4. 将面团分成若干小块,擀成薄饼状。

5. 在平底锅中加热少许油,放入擀好的面饼,小火煎至两面金黄。

6. 将煎好的面饼取出,涂抹葱油酱,叠成多层,再用擀面杖擀成圆饼状。

7. 将擀好的饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄酥脆即可。

8. 可根据个人口味加入适量调料,如胡椒粉、五香粉等。享用时可以配上辣椒酱或酱油蘸食。

怎样做美味的烫面葱油饼?  第2张

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