怎么做好吃的土豆烧肉？ 第1张

要做好吃的土豆烧肉，首先需要准备好土豆和猪肉。接下来，可以按照以下步骤进行：

1. 将猪肉切成块状，放入锅中煮熟，去除血水后捞出备用。

2. 土豆去皮切块，放入开水中焯烫一下，捞出备用。

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入煮熟的猪肉块煸炒至表面金黄。

4. 加入适量生抽、老抽、料酒、糖和盐，翻炒均匀。

5. 加入焯烫过的土豆块，煸炒均匀，让调料均匀裹在土豆和猪肉上。

6. 加入适量清水，盖上锅盖小火炖煮至土豆软烂，汤汁收干即可。

这样做出来的土豆烧肉肉质鲜嫩，土豆软糯，口感香浓，非常美味可口。希望你尝试后会喜欢！

怎么做好吃的土豆烧肉？ 第2张

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