怎么用糯米粉做饼干

摘要：糯米粉是一种常见的食材，可以用来制作各种美味的饼干。本文将介绍三种不同的方法，教你如何用糯米粉做饼干，让你在家也能享受到美味的甜点。

一、传统烘焙法

1、将糯米粉、白糖、黄油和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀成面团。

2、将面团擀平，用饼干模具切割出喜欢的形状。

3、将切好的饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制15-20分钟。

4、待饼干表面呈现金黄色时，取出烤箱，待其冷却后即可食用。

二、蒸煮法

1、将糯米粉、白糖和水混合在一起，搅拌均匀成面糊。

2、将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸煮15-20分钟。

3、待面糊凝固成块状后，取出晾凉。

4、用刀将块状面糊切成小块，即可食用。

三、炸制法

1、将糯米粉、白糖和水混合在一起，搅拌均匀成面糊。

2、将面糊倒入平底锅中，用小火煎炸至两面金黄。

3、待饼干煎炸好后，取出沥干油脂，晾凉即可食用。

通过以上三种不同的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的糯米粉饼干制作方式。无论是烘焙、蒸煮还是炸制，都能制作出美味可口的糯米粉饼干，让你的下午茶时光更加美好。