鱿鱼红椒怎么做好吃

摘要：想要尝试一下鱿鱼红椒的美味吗？本文将为您介绍三种不同的做法，让您轻松在家享受到美味的鱿鱼红椒菜肴。

一、清蒸鱿鱼红椒

1、准备一些新鲜的鱿鱼和红椒，将鱿鱼清洗干净切片，红椒切成丝备用。

2、将鱿鱼片放入蒸锅中，加入适量的盐和料酒，蒸熟。

3、另起锅热油，放入红椒丝炒香，加入少许生抽和糖调味。

4、将炒好的红椒放在蒸熟的鱿鱼片上，即可食用。

二、烤鱿鱼红椒串

1、将鱿鱼洗净切块，红椒切成小块备用。

2、将鱿鱼块和红椒块穿在竹签上，用橄榄油、盐和黑胡椒腌制片刻。

3、将腌制好的鱿鱼红椒串放入烤箱中，以200度烤制15-20分钟。

4、烤至金黄酥脆即可取出，撒上少许香菜末即可食用。

三、酸辣鱿鱼红椒炒面

1、将鱿鱼切片，红椒切丝，大葱切段备用。

2、煮面条至八分熟，捞出备用。

3、热锅凉油，放入鱿鱼片煎至两面金黄，捞出备用。

4、同一锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、红椒丝炒香，加入少许酱油、醋、糖、盐、淀粉水调味。

5、加入煎好的鱿鱼片和煮好的面条翻炒均匀，最后撒上葱花即可食用。

通过以上三种不同的做法，您可以轻松在家享受到美味的鱿鱼红椒菜肴，快来尝试一下吧！