怎么蒸小香芋 第1张

摘要：本文将探讨如何蒸小香芋的方法，包括选择香芋、准备蒸香芋的材料和步骤等。

一、选择新鲜的小香芋

1、选择外表光滑、无明显损伤的小香芋，避免选择外表发黑或有软烂的香芋。

2、闻一闻香芋的气味，应该有浓郁的香味，避免选择气味不好的香芋。

3、轻轻捏一捏香芋，应该有一定的硬度，避免选择太软的香芋。

二、准备蒸香芋的材料和步骤

1、将小香芋洗净，去掉表皮，切成适当大小的块状。

2、准备蒸锅，加入适量清水，放入蒸架。

3、将切好的小香芋块放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。

4、用筷子插入小香芋，如果能轻松插入，表示已经蒸熟了。

5、取出蒸熟的小香芋，可以根据个人口味加入适量糖或椰汁。

三、享用美味的蒸小香芋

1、蒸熟的小香芋口感软糯，香甜可口，可以直接食用或制作成各种甜点。

2、可以将蒸好的小香芋切成小块，淋上椰汁或加入红豆、芋头等其他配料，做成芋圆或芋泥等甜品。

3、也可以将蒸好的小香芋捣成泥状，加入适量糖和奶油，制作成香芋布丁或香芋蛋糕。

通过以上步骤，你也可以轻松在家中享用到美味的蒸小香芋啦！

怎么蒸小香芋 第2张

（图片来源网络侵删）