摘要：电烤箱做饼为什么皮脆不软是很多人疑惑的问题，本文将从不同角度分析原因。一、发酵时间不足1、发酵时间不足导致饼皮脆硬在制作饼类食物时，发酵是非常重要的一个环节。如果发酵时间不足，面...