一、餐饮主管要具备什么能力？1、引言在餐饮行业，餐饮主管是一个非常重要的角色。他们不仅要管理整个餐厅的运营，还要确保顾客的用餐体验。那么，餐饮主管要具备哪些能力呢？2、领导能力餐饮主管...