一、卤水鹅翅的做法1、原料准备卤水鹅翅的主要原料是鹅翅和卤水料。鹅翅最好选用新鲜的，去除毛和杂质后，用清水洗净。卤水料包括花椒、八角、桂皮、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖等。2、卤水制作将...