猪蹄是一道美味可口的传统菜肴，制作起来也并不复杂。以下是制作猪蹄的一般步骤：1. 准备材料：猪蹄、葱、姜、料酒、八角、桂皮、花椒等调料。2. 处理猪蹄：将猪蹄清洗干净，剁成块状，用开水...