摘要:在烹饪卤土豆时,是否需要事先将土豆焯水是一个备受争议的话题。有人认为焯水可以去除土豆的淀粉,使得口感更好;而另一些人则认为焯水会损失土豆的营养。那么,卤土豆需要焯水吗?让我们来探...