茄子是一种营养丰富的蔬菜，具有许多好处。首先，茄子富含纤维和维生素，有助于促进消化系统健康和免疫系统功能。其次，茄子含有丰富的抗氧化物质，有助于减少体内自由基的积累，预防慢性疾病的发生...